お土産に新千歳空港限定の北海道牛乳カステラのスイーツ


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新千歳空港には土産が沢山売られていますが、北海道限定の牛乳カステラなんて如何でしょうか?

こんにちは。あだじょぱです。

和菓子店の三代目から世界のパティシエとなった辻口博啓シェフが手がけた北海道のスイーツブランド。

それが、北海道牛乳カステラ

 

モンサンクレールを始め、沢山のブランドを築いたあの辻口シェフが満を持してプロデュース

(辻口氏のブランド、アッシュと付く名前のお店が多いんですよw)

 

厳選された北海道の素材を使った至高のスイーツをお土産にすれば、喜ばれる事、間違いありません。

大切な方へのお土産オススメ北海道スイーツブランドです。

 

 

北海道牛乳カステラ

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

ショップは、新千歳空港の国内線ターミナル内にあります。

サロンコーナーもあり、その場で食べられるソフトクリームなどのスイーツもあります。

但し、いつも人気の為、サロンコーナーは、満席で混雑していることも多いです。

時間に余裕があれば、美味しいスイーツを食べながらの休憩もオススメです。

 

販売コーナーでは、牛乳も販売されています。

辻口シェフこだわりの釧路ワンツー牧場直送の新鮮な牛乳を味わえます。

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

 

アクセス/営業時間

 

場所は、新千歳空港国内線ターミナル3階。

スマイルロードのスイーツゾーン内にあります。

 

 

営業時間:9:00〜20:00まで

サロンスペース:10:00から19:30まで

 

 

 

北海道牛乳カステラのオススメスイーツを購入して食べてみた

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

お土産としてオススメするには理由があります。

それは、実際に食べてみたから。

さすが世界のパティシエが創ったブランド、ハズレは無かったです。

実際に食べてみて、お土産として貰ったら嬉しいと思うスイーツばかり。

それでは、順番に紹介しますよー。

 

 

北海道牛乳カステラ

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

カステラと言えば長崎やん。

という意見もあるかと思いますが、その材料の1つ1つを探し求めた時に、全てが北海道で揃うということに気が付いた辻口シェフ。

食材の聖地、この北海道が育んだ素材を使い、地産地消で作られたスイーツです。

 

外箱の時点で高級感も感じられ、既に美味しそうな雰囲気が強めです。

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

外箱を開けると、しっかりと包まれた姿でまだカステラは見えません。

お土産として貰っても、凄く美味しそうな期待に胸が膨らみ、嬉しいですよね。

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

中身は、このような感じで本格的なカステラです。

素材の牛乳にもこだわり、釧路市阿寒町のワンツー牧場の牛乳を使用。

これが、しっとりとした味わいとなって非常に心地よい食感です。

味は、とてもまろやかで甘さがあり、口の中でふわふわととろける様な美味しさ。

北海道の食材と世界のパティシエの融合ですから、そりゃ当然、間違いなしですよ!

 

 

濃厚チーズケーキ

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

続いては、北海道牛乳を使った濃厚なチーズケーキ。

お土産としては、保存が難しいので手を出しづらい商品かもしれませんが、自分用としてオススメw

すぐに手渡せる相手にならお土産としてもオススメです。

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

パッケージの中に袋に入った状態のチーズケーキ。

北海道は、広い地域に乳製品を製造する牧場も多くありますが、どれも特徴があって美味しいものばかり。

こちらの濃厚チーズケーキも期待を裏切りません。

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

濃厚という名前の通り、かなり濃厚なチーズケーキです。

もうナイフを入れてもトロっトロな感じ。

薄っすら酸味を感じる程度の甘さが広がる濃厚な味わい。

ワインとの相性も良さそうです。

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

 

 

ボッコのラスク

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

北海道牛乳カステラをラスクにした商品。

北海道牛乳カステラ同様に人気のスイーツです。

こちらは、焼き菓子なので、お土産としては手軽で、1番のオススメになります。

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

箱を開封すると小分けになって袋が5つ。

お土産として最適な小分けシステムになっていますw

これなら職場へのお土産にも良いんじゃないでしょうか。

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

1袋の中には棒状のラスクが8本ほど入っています。

北海道の方言で、棒のことを「ボッコ」と言います。

なので、棒状のラスクという意味なのかなと思います。

 

味ですが、北海道牛乳カステラの味がしますw

通常のラスクよりも少し柔らかい食感に、甘いカステラの味がします。

控えめに言って、ウマい!

北海道牛乳カステラの絶対的エースですね。

 

 

キューブラスク(コーヒー牛乳)

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

 

 

OM-D E-M10 MarkⅢ + ED 12-40mm f2.8 PRO

 

 

 

 

 

 

まとめ

 

北海道のお土産として新千歳空港でお土産を購入する人は多いと思います。

定番の白い恋人が人気ですが、他の人とかぶる可能性が高くなります。

時には、少し違ったお土産を購入したいところですが、ハズレが怖いという気持ちも。

 

そんな時は、北海道限定有名パティシエという安心感で北海道牛乳カステラがオススメ。

美味しくてリピーターも多い新千歳空港で人気のお土産の1つです。

まだ食べた事が無い人は、是非、どうぞ。

 


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ABOUTこの記事をかいた人

大阪から札幌への移住者。二度の移住でトータル15年ほど。 会社は早期退職。仕事やプライベートで北海道全域を走破。 趣味はGuitarとCamera。どちらも未熟である。  HM/HRと綺麗な素敵レデーをこよなく愛す。怪しい者ではない。